उत्पाद विवरण:
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उत्पाद का नाम: | स्वचालित आलू बनाने की मशीन | सामग्री: | 304 एसयूएस |
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आवेदन: | लगातार आलू के चिप्स तलने वाले | समारोह: | फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन |
लाभ: | फ्रेंच फ्राइज़ मशीन की कीमत | क्षमता: | 500 किलो / एच |
सेवा: | 2 साल | ||
हाई लाइट: | आलू चिप मसाला मशीन,वाणिज्यिक आलू चिप निर्माता |
उत्पाद विवरण
हमारे जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन को पूरी तरह से स्वचालन या अर्ध स्वचालन के साथ अपनी इच्छा के अनुसार, प्रति घंटे 50-3000 किलोग्राम से क्षमता।मुख्य रूप से प्रक्रिया: धुलाई और छीलने, काटने, ब्लांचिंग, डी-पानी, फ्राइंग, डीओलिंग, फ्रीजिंग और पैकिंग।हम जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन पर समृद्ध अनुभव है।
1. छीलने और कपड़े धोने की मशीन: आलू की त्वचा को हटाने और साफ करने के लिए
ब्रश की सफाई और छीलने की मशीन गाजर, अदरक की सफाई और कड़ी सब्जियों से संबंधित छीलने और इलेक्ट्रिक आलू की सफाई और छीलने की मशीन के लिए उपयुक्त है। यह गाजर और अन्य सब्जियों से जुड़ी गंदगी को दूर करने के लिए बाल रोलर के रोटेशन का उपयोग करता है।बड़े ब्रश आलू छीलने की मशीन को छीलने की मशीन के ऊपरी भाग पर एक स्प्रे पानी के पाइप के साथ प्रदान किया जाता है, और ब्रश की सफाई और छीलने की मशीन सामग्री को स्प्रे और कुल्ला कर सकती है।नियमित अंतराल पर, बिजली के आलू की सफाई और छीलने की मशीन के अंत निर्वहन पोर्ट को चालू करें, और सामग्री को हटा दें।
2. स्लाइसिंग और कटिंग मशीन: आलू को स्लाइस या स्ट्रिप्स में काटने के लिए
आलू काटने की मशीन में मुख्य रूप से एक फ्रेम, एक आवरण, एक खिला ट्रे, एक कटर, एक संचरण हिस्सा और एक डिस्चार्ज कवर शामिल है।
जब यह काम कर रहा होता है, तो आलू की सामग्री को हॉपर में डाल दिया जाता है, और सामग्री को घुमाए गए डायल पर डालने वाले गर्त द्वारा आवरण की दीवार के साथ घुमाया जाता है।आवरण की दीवार पर लगा कटर सब्जियों को स्ट्रिप्स में काट देता है और आलू को काट देता है।आलू के चिप्स डिस्चार्ज कवर से निकलते हैं।
3. ब्लैंचिंग मशीन: अतिरिक्त स्टार्च को हटाने और रंग की रक्षा करने के लिए
आलू ब्लांचिंग मशीन का उपयोग मुख्य रूप से फल, जड़ वाली सब्जियों और गाजर, शतावरी, मशरूम, फलों के स्लाइस और अन्य उत्पादों के लिए किया जाता है।यह पूर्व उपचार के लिए एक अनिवार्य उपकरण है जैसे कि त्वरित-ठंड, निर्जलीकरण और फ्रीज-सुखाने।
4. डिहाइड्रेटर मशीन: तलने से पहले अतिरिक्त पानी निकालना
डॉयलर: केन्द्रापसारक डॉयलर, ताजे तले हुए आलू के चिप्स (स्ट्रिप्स) को धोना, उच्च तेल सामग्री और आलू के चिप्स के चिकना मुंह के दोषों पर काबू पाने।आलू के चिप्स (बार) के स्वाद में सुधार करें।
5. तेल-पानी मिश्रण फ्राइंग मशीन: कम अपशिष्ट के साथ चिप्स / स्ट्रिप्स भूनने के लिए
स्वचालित निरंतर फ्राइंग मशीन का उपयोग मुख्य रूप से बड़े खाद्य उत्पादन के लिए किया जाता है: नट्स जैसे ब्रॉड बीन्स, हरी बीन्स और मूंगफली;पुलाव और आलू के चिप्स जैसे खाद्य पदार्थ;सूखे चावल, बिल्ली के कान, शकीमा, मोड़ और अन्य नूडल्स;मांस और चिकन पैर जैसे मांस उत्पाद;पीला क्रोकेर, स्क्विड और अन्य जलीय उत्पाद;सूखे बीन दही, बीन दही और अन्य सोया उत्पाद।यह निरंतर उत्पादन, ऊर्जा की बचत, श्रम की बचत और अधिक समान उत्पाद की गुणवत्ता की विशेषता है।
6. डी-ऑइलिंग मशीन: तले हुए चिप्स / फ्राई के अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए
केन्द्रापसारक निर्जलीकरण डीओलिंग मशीन एक उपकरण है जो आंतरिक सिलेंडर के उच्च गति रोटेशन के माध्यम से पानी और तेल को निकालने और इसे इकट्ठा करने के लिए यांत्रिक केन्द्रापसारक के सिद्धांत का उपयोग करता है।यह मुख्य रूप से फल और सब्जियों को धोने के बाद पानी की निकासी और तलने के बाद तले हुए खाद्य पदार्थों की तैलीय सतह के लिए उपयोग किया जाता है।डीओलिंग उपचार के बाद के तेल में कम तेल सामग्री, लंबी शैल्फ जीवन और अधिक शुद्ध स्वाद होता है।
7. मसाला मशीन: विभिन्न स्वादों के लिए सीजन चिप्स / फ्राइज़ के लिए
अष्टकोणीय मसाला मशीन का उपयोग मुख्य रूप से भोजन के मसाला पाउडर के सरगर्मी या कच्चे माल की कोटिंग और सम्मिश्रण के लिए किया जाता है।बैरल बॉडी स्टेनलेस स्टील ऑक्टागोनल डिज़ाइन से बनी है, जो बॉल मिक्सिंग बकेट के कच्चे माल के नुकसान से बचती है, जिससे बाल्टी मुड़ती नहीं है और असमान मिक्सिंग होती है।यह खाद्य पदार्थों को संसाधित करने के लिए बना सकता है और वांछित सीज़निंग समान रूप से थोड़े समय में समान रूप से मिश्रण करता है, और स्वचालित रूप से भोजन को झुकाता है।सामग्री सिलेंडर से बाहर भेजी जाती है।
8. नाइट्रोजन से भरी पैकिंग मशीन: नाइट्रोजन से भरे बैग में चिप्स / फ्राइज़ पैक करने के लिए
नाइट्रोजन-पैकिंग मशीन: पैकिंग करते समय, बैग नाइट्रोजन गैस से भरा होता है, जो प्रभावी रूप से आलू के चिप्स (स्ट्रिप्स) को टूटने और शेल्फ जीवन को लम्बा खींचने से रोक सकता है।मुद्रास्फीति, पैकेजिंग और कोडिंग एक समय में पूरी हो जाती हैं।
कुल स्वचालित उत्पादन 150kg / h-2000kg / h | ||
मद | शक्ति | आकार |
उत्थापन प्रणाली | 0.75kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 2000 * 800 * 1600 मिमी |
सर्पिल छीलने और धोने की व्यवस्था | 4.75kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 3100 * 900 * 1500mm |
छँटाई प्रणाली | 0.75kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 3000 * 900 * 900 मिमी |
चिप्स काटने की व्यवस्था | 1.1kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 950 * 800 * 1200mm |
उत्थापन पानी की टंकी के साथ |
0.75kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 2200 * 1300 * 1500 मिमी |
बुलबुला धोने प्रणाली | 5kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 5000 * 1600 * 900 मिमी |
कंपन प्रणाली | 1.5kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 6000 * 1600 * 950 मिमी |
ब्लैंकिंग सिस्टम | 15kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 6000 * 1600 * 950 मिमी |
हवा सुखाने प्रणाली | 15kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 4000 * 1200 * 1400 मिमी |
फ्राइंग प्रणाली | 1.5kw / 380V / 50H | 1100 * 600 * 950 मिमी |
कंपन प्रणाली | 1.5kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 6000 * 1600 * 950 मिमी |
हवा सुखाने प्रणाली | 15kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 4000 * 1200 * 1400 मिमी |
उत्थापन प्रणाली | 0.75kw / 380v / 50 हर्ट्ज | 3000 * 800 * 2100mm |
स्वाद प्रणाली | 1.5kw / 380V / 50HZ | 2400 * 1000 * 1600 मिमी |
पैकिंग प्रणाली | 5kw / 380V / 50HZ | 2000 * 2000 * 2100mm |
नोट: ये पैरामीटर पारंपरिक हैं और ग्राहक की जरूरतों के अनुसार अनुकूलित किए जा सकते हैं |
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